肠道菌群检测丙酸是一种短链脂肪酸,由肠道菌群发酵纤维产生。正常情况下,人体中的微生物是能够在结肠中通过发酵未完全消化的碳水化合物来产生丙酸的,而这些丙酸对人体是有...
膳食纤维的定义已从20世纪70年代的 抵抗人类酶消化的植物细胞残留物 3演变为2009年食品法典委员会概述的更复杂的全球定义(框1)4尽管在过去的几十年里,关于...
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